バーベキュー食材ランキング おすすめの変わり種と人気レシピ3選!

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バーベキューの食材調達係に任命された。

バーベキューの食材で人気が高いのは何かな?
変わり種があると面白そうだけれど何がある?
人気レシピがあると喜ばれそうだな。

そこで、バーベキューの食材についてまとめました。

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バーベキューの食材ランキングが知りたい!

バーベキューはみんなで楽しく食事ができるイベントです。
でも、いざバーベキューをするとなると
どのような食材を買えばいいのか悩みますよね。

そこで、今回はバーベキューの食材ランキング
ご紹介しますので参考にしてみてください。
 
 
 
1位:お肉

バーベキューと言えばお肉がないと始まりませんよね。

牛肉だとカルビやロース、タン、ハラミ、バラ、ホルモン
豚肉だとスペアリブや豚トロ
鶏肉だと手羽先、焼き鳥などが定番と言えます。

特に人気なのは牛ロース、次に豚トロ、牛カルビですね。
 
 
 
2位:野菜

お肉だけでは飽きてしまうので野菜も大切です。

<野菜の人気ランキング順>

玉ねぎ

ピーマン

とうもろこし

にんじん

もやし

なす

えのき

かぼちゃ

長ネギ

エリンギ

野菜が余れば最後のシメなどに使うこともできます
色々な食べ方をすることができるので
必ず準備するようにしましょう。
 
 
 
3位:魚介類

バーベキューといえばお肉ですが
魚介も外すことができません。

<魚介類の人気ランキング順>

ホタテ

イカ

海老

サーモン

ホッケ

エイヒレ

マス

さんま

牡蠣

ブリ
 
 
 
4位:加工食品肉

加工食品肉はウインナーやフランクフルト
ベーコンがあります。

子供のとても人気のメニューと言えますが
大人のおつまみにもなるので人気が高いです。
 
 
 
5位:きのこ類

きのこの定番と言えばしいたけですが他にも
しめじやエリンギ、えのき茸があります。

きのこはたくさん水分が含まれているので
ホイル焼きにして食べるのがおすすめですね。
 
 
 
6位:サラダ野菜

バーベキューで焼き野菜は大切ですが
サラダ野菜も大切です。

バーベキューの箸休めとしてさっぱりした
野菜があると大変喜ばれます。

なので、冷やしトマトやきゅうり、アスパラも
準備してみてください。
 
 
 
7位:焼きそば・焼きうどん

バーベキューを楽しんだ最後はシメも大切です。
定番の焼きそばや焼きうどんも楽しんでください。
 
 
 
8位:焼きおにぎり

バーベキューのシメは麺類が多いですが
焼きおにぎりも人気が高いです。
炭火で焼いた焼きおにぎりは香ばしいので
家庭では味わえないものです。
 
 
 
9位:チーズ

バーベキューではチーズフォンデュ
楽しむ人も多く人気が高いです。
焼いた野菜やパン、ウインナーなど
好きな具材をチーズと一緒に楽しめます。
 
 
 
10位:フルーツ

女性や子供にフルーツはとても人気があります。
カットフルーツで楽しんでもいいですし
ホイル焼きにして楽しむのもありです。
 
 
 
このように、バーベキューの食材ランキングを見ると
子供から大人まで楽しめる食材がたくさんありますね。

このバーベキュー食材ランキングを参考に
食材の準備を進めてみてくださいね。

バーベキューの食材で変わり種で面白いのは?

バーベキューの食材は定番のものでも
十分楽しむことができますが
変わり種があることでさらにバーベキューの
雰囲気を盛り上げることができます。

そこで、ここからはバーベキューの食材の
変わり種
をご紹介しますので参考にしてみてください。
 
 
 
〇フランスパン

フランスパンはチーズフォンデュでも楽しめますが
野菜やお肉を挟んでサンドイッチのようにして
楽しむことができます。

また、ガーリックトーストも作れますので
ぜひ楽しんでみてください。
 
 
 
〇ナン

ナンは肉との相性がとてもいいので
バーベキューにおすすめです。
ナンの生地から手作りして焼くのもおすすめです。
 
 
 
〇マグロの兜焼き

ものすごいインパクトのある食材ですので
ネタ作りにもなります。

<バーベキューでのマグロの兜焼きのやり方>

1.マグロの頭を水洗い

2.コショウと塩を多めにかける

3.アルミホイルで包む

4.網の上で豪快に焼く

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5.生臭さが美味しい臭いに変わったら完成
 
 
 
〇冷凍食品

レンジでチンする冷凍食品もバーベキューで楽しめます。
ピザや鯛焼き、焼きおにぎりなどがありますので
好みの物を試してみるのも面白いですね。
 
 
 
〇マシュマロ

串に刺して焦げ目がつくまで焼くと
もちもちしてとても美味しいです。
ビスケットにチョコと一緒に挟んで
食べるのもおすすめですよ。
 
 
 
〇こんにゃく

串に刺してこんにゃくを焼いて田楽味噌をかけると
田楽を簡単に作ることができます。
大人にはあっさりしたものも必要で
お口直しにぴったりの変わり種と言えます。
 
 
 
〇ハンバーグ

焼肉だけがバーベキューではありません。
もちろんハンバーグだって楽しめます。
ただ、一から作るのが大変ですので
冷凍食品にしたり下準備を済ませておくといいです。
 
 
 
〇長芋

長芋は皮をつけたまま焼いて
焦げた皮を取って食べるとホクホクして美味しいです。
 
 
 
このように、バーベキューの食材で変わり種は
たくさんありますので試してみてください。
これで楽しいバーベキューの思い出ができますね。

バーベキューの人気レシピは何があるの?

バーベキューはお肉や野菜、魚介を焼くのが一般的ですが
少し手を加えた料理も楽しみたいですよね。

みんなが喜んでくれるレシピで人気の物があるのか
気になりますよね。

人気レシピをおさえておけば
あなたの評価も高くなること間違いありません。
簡単なのにおしゃれで美味しい人気レシピを3つ
ご紹介しますのでぜひ試してみてください。
 
 
 
〇ホイル焼き

・材料(2人分)

しめじ    1/2パック

アスパラガス 1束

ウインナー  6本

バター    20g

温泉卵    2個

塩      少々
 
 
 
・作り方

1.ウインナーは切り込みを斜めに入れておきます。

2.しめじはガクをとって小房に分けてください。

3.アスパラガスは根元の硬いところをおとして
はかまを取って長さを半分にしてください。

4.アルミホイルで容器を作って
今までの材料をすべて入れます。
そして、バターを入れてホイルの
両端と口を閉じてください。

5.鉄板や焼き網の上で蒸し焼きにしてください。

6.できたら温泉卵を割り入れて
たれや塩をかけて完成です。
 
 
 
いかがですか?
ホイル焼きはバーベキューの人気レシピです。
今回は子供が好きそうなメニューにしましたが
きのこのホイル焼きでも果物でも大丈夫です。

鮭など魚も美味しく焼くことができます。
簡単で美味しい人気レシピを楽しんでみてください。
 
 
 
〇砂肝のアヒージョ

・材料(2~3人分)

砂肝      200g

にんにく    1かけ

黒胡椒     少々

塩       少々

ローリエ    1枚

鷹の爪     少々

オリーブオイル 100cc
 
 
 
・作り方

1.砂肝は食べやすい大きさにカットして
塩と黒胡椒を多めにふってください。

2.小鍋ににんにくのみじん切りと小口切りにした
鷹の爪、オリーブオイルを入れて火にかけます。

3.香りが出て着たらローリエ、砂肝を入れて
砂肝がかぶるくらいまでオリーブオイルを入れてください。

4.弱火で煮て砂肝に火が通ったら完成です。
 
 
 
いかがですか?
お酒のおつまみにぴったりですよね。
おしゃれな一品で女性にも喜ばれるレシピです。
 
 
 
〇ローストビーフ

・材料

牛ブロック   500g
にんにく    1かけ

マジックソルト 小さじ1
塩       少々
粗びきコショウ 少々
 
 
 
・作り方

1.お肉を焼く10分くらい前にクーラーボックスから出し
潰したにんにくを表面でこすり調味料を
まぶしておいてください。

2.お肉のすべての面に焦げ目がつくように焼き
にんにくと一緒にアルミホイルに包みます。
遠火で15分くらい焼いてください。

3.火から外してホイルに包んだまま冷ましてください。

4.カットしておろしポン酢や醤油などをかけて食べます。
 
 
 
いかがですか?
バーベキューでローストビーフはとても簡単に
作ることができます。

ローストビーフは特別な日に食べることが多いですから
ぜひバーベキューでも楽しんでみてくださいね。
 
 
 
バーベキューの人気レシピを一つ入れるだけでも
その場を盛り上げることができますので
ぜひ実践してみましょう。

まとめ

いかがでしたか?
バーベキューの食材は定番から変わり種まで
色々あってとても楽しいですよね。

食材調達係になると準備が大変ですが
成功すればあなたの株も上がります。
ここは腕の見せ所なので頑張ってみましょう。

みんなが美味しく食べている顔を想像しながら
準備を進めてみてくださいね。

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